“眼下, 我觉得沈家商行最好能够派出可靠的人，上门拜访, 错了就是错了，沈家敢于承认错处，给众人带来的不便, 也需诚心致歉！待诸事完结，我们才能谈铺子重新开门迎客的事, 开张简单，如何再次获得泉城人的信赖, 却尤为艰难……”
唐依依掷地有声，言之有据, 这些简单的服务理念, 后人历经良久摸索总结，这时候铺子坐等客人，尚且没有这些想法, 她率意出口的一番话冲击着众人。
“在那之前，外祖父，依依想请你们吃点东西, 可好？”
唐依依莞尔一笑, 她还是那个娇俏的小女子, 沈章庆也不知她葫芦里卖的什么药, 唐依依示意秋儿把带来的小食放到桌上，众人看着很好奇，可是上面罩着纱布, 根本看不出下面放了什么。
唐依依没有让他们久等，一瞬揭开了纱布，“……这，这是？”几人一时齐齐看向唐依依，面露不解。
现在不是商行的事比较重要，怎会在这时突然吃东西？还有，这些码的整整齐齐的白色方块是什么，还有那灰突突的花生果，旁边摆放的是什么就更没人见过了。
唐依依每样取了点，放到莲花碟盏上，亲自给沈章庆奉上，沈章庆看了看唐依依，默默接了过去。
“爹！”沈鹤惊呼，他不知唐依依搞得什么名堂，刚想要阻止，沈章庆摆了摆手。
书房里静悄悄，像是过去了一炷香，其实不过眨眼间，“叮当”，沈章庆终于轻轻放下筷箸，面色平静，“你们都尝尝！”，说完这句话，他陷入了沉默。
众人你看看我，我看看你，迷惑不解间，尚未来得及拿起筷箸，书房里突然响起一阵明朗畅快的大笑声，“好！好！……”沈章庆百感交集，对着唐依依点点头。
祖孙两人相视一笑，彼此都心知肚明，唐依依早就猜测，若他能明白她的意图，那这些点心才算是真的成功了。
沈天佑自幼在沈家长大，锦衣玉食，什么样的珍馐美味没尝过，几种点心入口以后，他的脸色并不明朗。
“……怎么，不好吃？”唐依依一直留意观察着众人，此时见沈天佑面色犯难，不禁出声询问。
沈家商行出事，沈天佑思前想后觉得冯家的人最是可疑，他派人接连跟了几日，毫无蛛丝马迹，冯科整日无所事事，不是逛戏园子与人争角，大打出手，就是与人斗竹蟀，争强好斗……
查探一番才知，冯家当家人早前放话，不允他再管商铺的生意，况且冯科骄横跋扈，胸无城府，沈天佑觉得冯科根本无法悄无声息的安排这些事。
“咦？怎会这般香甜？”吴掌柜刚刚入口花生糖，惊呼出声，“这，这是什么？”
沈天佑也觉得味美甘甜，他从未尝过如此味道特别的糖果，他不动声色的打量着唐依依，她刚到江南，整日足不出户，竟能笼络如此能人，之前倒是小瞧了她，沈天佑隐隐有些不甘。
沈天佑心思如何，唐依依并不知道，只见吴掌柜迫不及待的又尝了一口水晶糕，越吃越兴奋，两眼激动的直冒精光。
沈鹤最先品尝的是无人问津的五香花生，这个花生果表面看起来灰突突，没想到味道却很是惊喜，酥脆中略带些香郁和盐滋味。
“秋儿，泡些花茶过来！”唐依依见秋儿蠢蠢欲动，一副准备替她邀功的模样，急忙打断。
众人心思各异，但却认真品尝起来，唐依依也慢慢看出了喜好，外祖父和舅公两人似乎偏爱五香花生果，吴掌柜呢，唐依依瞧他每样似乎都尝了不少。
意外的是沈天佑，他钟爱的竟然会是花生牛轧糖，唐依依不知道，沈天佑自幼天赋异禀，尝过的东西，总能细细分辨出里面的食材有哪些。
此时沈天佑困惑不已，他只觉得这些白色糖块散发出淡淡香气，让人心情愉悦，回味无穷，而他却无从分辨。
花生牛轧糖里，唐依依加入了加工了的羊奶，所以才会散发淡淡奶香，而当下的人并没有食用羊奶牛奶的习惯，沈天佑这才会只觉得好吃，想破了脑袋却想不出缘由。
唐依依神色间，有种和她的年岁不相符的老神在在，沈章庆忍不住笑道，“依依，你给大家说说，这些究竟怎么回事？”
“外祖父，我觉得别人铺子有的，我们要有，别人铺里没有的，我们也要有，商行想要重新开张，是不是应该加入一些新鲜的点心招徕人气……”
眼见众人好奇做点心的人，唐依依只推说她在东市开过傅家菜馆，把这些归功于那段时日，沈家人不似傅南生那么简单，他们只是将信将疑，不过看着唐依依的神色全都变了。
不管众人怪异的眼神，唐依依神情自若的给外祖父倒了杯花茶。
第二天一大早，天微亮，唐依依跟着沈章庆，沈鹤悄然出府了，今日，他们要去沈家作坊，唐依依要把做点心的法子，教给作坊管事。
沈章庆本不必跟去，可唐依依究竟是如何做出这些点心，他十分好奇，忍不住想要一探究竟。
“老太爷，您慢点……”
沈家作坊与商行的热闹不同，位置较为僻静，外间看起来只是一处普通的院宅。平日作坊里的人就不多，再加上最近商行歇业，作坊有些时日没有人来，处处透露着冷清。
老五是作坊里的管事，一听说商行有救了，激动的整夜翻来覆去的睡不着，他早早守在后院，听着外面脚步声越来越近，早就按耐不住，出门把沈章庆等人迎到院内。
一路上老五暗暗奇怪，除了沈家的人、吴掌柜，一行人里明显有个女子身影？
唐依依也在观察这个叫老五的管事，看起来与沈章庆极为亲近，年岁与吴掌柜也相当，一身褐色短衫，性子极为热络。
“老太爷，您来了……”，黄师傅在屋内听到外间的声响，也快步迎了出来。
几人相互让着进了屋，唐依依拿下帷帽，黄师傅和老五这才看清楚，这……这……怎么还跟来了一个小姑娘，两人狐疑的互相看了看。
黄师傅是作坊的坊主，沈家作坊里从来没有女人，也从来没有外人进出，更不要说对方还是个小姑娘。
唐依依还是第一次见到古代作坊，刚才一路就见到了一排排的大缸、陶罐，心下十分好奇，她假装没看到两人眼中的错愕，匆匆环视了四周。
他们呆的一间应该是灶房，灶台边上一圈长长的水槽，北边墙角还放了一排石磨样式的石制工具，屋子中间的台子上全是提前准备好的食材。
沈家深知这些秘方对商行的重要，此次只找来了作坊的老人。黄师傅是坊主，负责秘制沈家商行所有的糕点蜜饯，唐依依也不藏私，自是把花生牛轧糖等几种点心的说法细细的给他说了一遍。
“……蛋霜不能打发的太早，要和熬制糖浆的时间配合好……这时千万不能中断，要顺着同一个方向不停的搅拌……大枣的果皮要剥掉，一定要细致点，就算留下一丁点枣皮，也会影响水晶糕的口感……”
黄师傅和老五越听越奇怪，简直匪夷所思，唐依依把做法说完，又看着黄师傅带着老五动手做糕点，大多数情况下，她只在黄师傅迟疑的时候稍加提点。
有些关键的步骤，唐依依就亲自示范，她的身高只和作坊的灶台差不多，黄师傅看明白了连忙接过她手中的汤匙。
如果说之前众人，包括吴掌柜和沈家人还心存疑虑，亲眼见证牛轧糖一步步渐渐成形，空气里渐渐弥漫着焦糖的甜味，众人眸色幽深的看向唐依依，暗暗心生佩服。
十日后，歇业了一个月之久的沈家商行强势开张，这天唐依依哪都没去，乖乖的呆在婳园里，因为她还有更重要的事情要准备。
虽然商行顺利重新开张了，可是那些新推出的零食，时间久了，难保不会出现模仿，周家之前废了那么多心思，应该不会善罢甘休，肯定时刻盯着沈家铺子。
接下来泉城的商行之争应该会愈演愈烈，唐依依觉得长久之计需要想一些对策才好，秋儿见表小姐端坐在窗前似在认真思索，悄悄地退到门口守着。
唐依依只沉思了一会，心思不由得飘到了赵家庄几人身上，之前给傅家菜馆送了信，按理说这几天应该快有消息了。
唐依依那边还在等回信，沈章庆这边却已经先一步收到了消息，之前谭管家派出去了解情况的人回来了，沈章庆在书房里听来人回话。
“……小的先去了赵家庄，表小姐确实是在那里被村民救起，庄上不少人都亲眼目睹了，起初救了表小姐的，是一个叫做傅南生的猎户，后来也是他和村里的郎中联名保了表小姐，郎中说表小姐需要静养，族长就把表小姐安置在这个猎户家中养伤，这个猎户则搬到了隔壁郎中家……”
“……表小姐在赵家庄住了没多久，这个猎户像是得了祖传秘方，卖给了东市的一家酒楼，那之后不久，他们就搬去了东市，在东市开了个傅家菜馆……”
作者有话要说：晚8点还有一章更新，求收藏！感谢！